红车网长沙11月23日讯(记者 龙真)11月23日上午,“2013起亚汽车韩国美食文化体验活动”在进口起亚湖南顺意通4S店内如期举行。活动现场,主办方特别邀请了韩国料理大师金成淑女士亲自示范,现场传授了“辣炒年糕”、“紫菜包饭”等正宗韩国料理的制作秘诀,也让大家亲身感受了韩国传统礼仪文化。
(参与本次活动的“学员”们和金老师合影留念)
近年来,随着韩剧热播,韩国美食也越来越受到青睐。韩式料理讲究“色香味形意养”,强调饮食科学和营养搭配,具有低脂肪,高维生素的特点。此次活动中的“紫菜包饭”和“辣炒年糕”是韩国美食中最经典并简单易做的菜谱,很受欢迎。活动全部采用进口绿色食材,车友们可以安心“练手”。参与人员除了每人获得一份韩国进口料理食材大礼包之外,厨艺比拼前三名还额外获得了韩国原装进口的烹饪厨具大奖。
(金老师现场讲解、示范如何制作正宗韩式料理)
( “学员”们按照老师传授的要点现场烹制韩式美食)
韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国菜不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。
(制作““紫菜包饭”的食材)
(大家的成果展示)
不仅如此,在韩国美食文化广为流传的同时韩国现代起亚汽车也成为了韩国在中国的文化形象宣传大使,并携手中国将文化进行到底。而现代起亚汽车在中国做的公益活动也比比皆是。迄今为止起亚已经开展了“内蒙古治沙”、“起亚家园”、“梦想之屋”等多个中长期公益项目。与此同时,现代起亚汽车在推进中韩文化交流方面不断努力。“起亚汽车大学生营销创意大赛”连续三年为中国大学生提供营销实践机会,促进中韩大学生开展国际学习与交流;而韩式料理体验活动则将特色的韩国文化以生动的方式展现给更多普通中国消费者。未来,作为文化使者的现代起亚汽车将任重而道远。
自2012年举办以来,韩式料理体验活动受到了热烈欢迎。“起亚中国作为最早进入中国的韩国企业,希望通过在中国开展更多的文化交流和体验活动,增进中韩友谊,促进中国消费者对起亚汽车和韩国文化的了解。”现代起亚中国相关负责人表示。
来源:红网
作者:龙真
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